はちみつを使用したレシピ
黒田養蜂園は、はちみつを使用したレシピを定期的に公開しております。はちみつは、体に良い栄養をたっぷり含んでおり、カロリーも低く味わいにコクや深みが出る調味料です。HoneyB店舗でもレシピを配布しておりますので、是非遊びにいらしてください。
| 2020.10 Vol.8 | はちみつ入り『ハニーパンプキンサラダ』 |
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Ingredients
かぼちゃ 400ｇ(約1/4個)レーズン 50g
クルミ 20グラム(ローストしたもの)
塩 少々
マヨネーズ 60g
はちみつ 30グラム
Instructions
・かぼちゃは一口大に切って、ワタをとって蒸す。・熱いうちに塩をまぶしざっくりと崩す。
・冷めたら、マヨネーズ・はちみつ・レーズン・くるみを入れて和える。
pointo★
かぼちゃはオレンジの色の濃い物がオススメ！！
お好みで、さつまいもやクリームチーズも相性がいいので色々なバリエーションをお楽しみ下さい。
※ はちみつはオレンジのはちみつを使用。かぼちゃの味わいを爽やかに引き立ててくれます！
レシピ担当 HoneyB（ハニービー）
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